|
Виртуальное представительство
музея на нашей базе (ВСБ
"Буревестник").
Меню составлялось и
действительно реализовывалось В.Мингазиным.
Содержание:
Салаты
Салат из свеклы с орехами
Салат из редьки
Tomates a la vinaigrette (сапат из помидоров)
Salad .de concombres (салат из огурцов)
Salad de choux rouges (салат из краснокочанной капусты)
Салат из капусты
Salad de choux rouges,verts, de riz et deraisins (салат из
краснокочанной и белокочанной капусты)
Salad de radis et de concombres (салат из редиски и огурцов)
Salad de fromage (салат с сыром)
Salad de choucroute (салат из кислой капусты)
Салат из ветчины с рисом и зеленым горошком
Салат из зеленого горошка
Салат из риса
Салат из риса с помидорами
Салат из помидоров и огурцов
Салат по испански
Салат по французски
Салат из моркови
Горячие и холодные закуски
Aubergines en didot (шпигованные баклажаны)
Баклажаны с яблоками
Баклажаны жареные
Баклажаны по гречески
Кабачки жареные
Икра из кабачков
Фасоль тушеная по тоскански
Лобио
Зеленый горошек с ветчиной
Зеленый горошек со свиным салом и луком
Зеленый горошек под соусом бешамель
Кабачки под майонезом
Кабачки и баклажаны с оливками
Цветная капуста с сыром
Цветная капуста под острым соусом
Первые блюда
Борщ
Борщ польский
Борщ постный
Борщ из печеной свеклы с вином
Щи зеленые
Щи из кислой капусты
Щи из свежей капусты
Рассольник
Суп грибной топчан
Харчо
Суп из лососевых рыб
Суп из красной фасоли
Суп гороховый с копченостями
Суп с лимоном и рисом
Суп из цветной капусты
Суп из плавленных сырков
Вторые блюда
Спагетти с томатным соусом
Спагетти под соусом с ветчиной
Спагетти под соусом бешамель
Спагетти с баклажанами
Макароны с зеленым горошком
Макароны по нёапопитански
Лапша для гурманов
Лапша пикантная
Ризотто с сыром и ветчиной
Ризотто с грибами
Ризотто с орехами и грибами
Ризотто с зеленым горошком
Ризотто с помидорами
Ризотто со сливками и зеленым горошком
Рис с баклажанами
Солянка из кислой капусты
Московская солянка на сковороде
Цветная капуста жаренная
Яичница с беконом и оливками
Каша гречневая
Картофель с сыром
Картофель с кремом
Сладкие Блюда
Блины с маслом
Бпины с вареньем
Блины со сгущеным молоком
Блины с курагой и.мадерой
Блины фаршированные рисом и яйцом
Блины фаршированные луком и яйцом
Оладьи
Яблоки тушеные в красном вине
Горячие и холодные напитки
Чай
Чай с лимоном
Чай с молоком
Кофе черный
Кофе со сливками
Кофе с лимоном
Кофе с коньяком
Какао Компот
Кисель
Прохладительные напитки
| 
Яхт - клуб МИЭТ